红糖西米露怎么做？
1、用料：西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量。
2、沸水里加红糖和拍裂的姜块一起熬10分钟。
3、熬成红糖姜汁，装碗备用。
4、西米清水快速洗洗，不要泡。
5、把水烧沸，倒入西米，煮10分钟后关火，不揭盖再焖10分钟至西米呈全透明状。
6、往焖熟的西米倒进红糖姜汁，再加入桂花，开火煮一分钟即可。
食材：
西米、姜片4片、红糖3块、牛奶、枸杞、红枣
做法：
1.锅中水开，倒入西米煮至透明，捞出过凉水备用
2.将红枣、红糖、枸杞、姜片，放入锅中，加入适量水煮开再煮2分钟，加入煮好的西米焖5分钟
3.最后加入适量牛奶拌匀就可以啦
西米香芋糖水的做法？
食材用料
香芋200克、西米50克、土红糖适量
1、西米、香芋准备好。
2、首先把芋头去皮，然后切成小丁。
3、用锅装适量的水煮沸，放西米进去，然后用勺子搅拌一下不给粘底。
4、盖上盖子小火煮2分钟左右，熄火，5分钟左右再开火，就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明。
5、下香芋进去搅拌一下，小火煮1分钟左右。再下红糖进去。
6、煮至西米全透明状态，香芋松松的了，熄火。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了。
红糖西米怎么煮？
1、用料：西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量。
2、沸水里加红糖和拍裂的姜块一起熬10分钟。
3、熬成红糖姜汁，装碗备用。
4、西米清水快速洗洗，不要泡。
5、把水烧沸，倒入西米，煮10分钟后关火，不揭盖再焖10分钟至西米呈全透明状。
6、往焖熟的西米倒进红糖姜汁，再加入桂花，开火煮一分钟即可。
首先水煮沸后西米下锅煮10分钟（边煮边搅拌以免粘一起）关火盖下锅盖闷5分钟，基本西米白心没什么了。
然后西米捞起用凉水冲下，锅里重新换水加红糖煮沸倒入。水不要多沒过西米（水多都是汤不好吃）大概两三分钟就好了。最后就可以放碗里加入炼乳和椰子丝拌上吃了
