乌拉圭当地有哪些特色的美食？
南美人最爱的就是BBQ，乌拉圭也不例外，属于是名符其实的“烤肉王国”😁要不苏牙怎么一去巴萨就会和梅老板打得火热？大家都是志同道合的吃货啊👌
壹周君见到一则关于乌拉圭人吃BBQ的报道，据统计，乌拉圭人均年消耗牛肉量超过了100公斤，再想想我们国内每年人均消耗量才不到6公斤，乌拉圭人可真幸福😭
抛开大街小巷的各式烧烤店不谈，每个乌拉圭家庭的阳台上都必定有一台烤架。不仅如此，政府还在各个城市公园，旅游景点专设大量的烤炉，供老百姓免费使用。
所以说，乌拉圭最有特色的美食就是BBQ啦👌
乌拉圭有一道国民美食，叫做Churrasco，其实就是一种烤牛排；还有另一道国民菜，Parrillada，它也是由牛肉作为主料；如果还有第三种选择，那么你可以试试Chivitos，它里面稍微能有些鸡蛋、奶油和生菜，不过主料依旧是牛肉，也就是传统意义上的牛排三明治😁
所以在这里，素食爱好者可能要失望啦👌
最后还是回到烤肉上面来，乌拉圭烤肉和我们国内吃到的巴西烤肉不同，它是用果木穿签，然后在烤架上烤制的，所以融入了一丝果木的清香。
乌拉圭人选择烤肉的部位也有讲究。比如主人事先会将新鲜牛肉按里脊、大腿、后臀尖这些分段切好。准备烧烤时，要先烤牛血肠及内脏、淋巴开胃，不要认为牛淋巴恶心，那可是味道最最鲜美的，口感有点像鸡肝。
然后，才是正式的烧烤牛的各个部分，大家自由挑选。
烤的时候要刷上烤肉酱、黑胡椒、欧芹、洋葱以及橄榄油，一边烧烤一边喝着小酒，听着乡村音乐，令人胃口大开😁
或许你会担心乌拉圭人吃怎么多牛肉会不会消化不良，放心啦，他们还有马黛茶，这个大家都听过说吧，梅西最爱，南美人都爱喝，具有清肠解腻、轻体养肤的作用。
马黛茶壶一般用的挖空的葫芦，通过滤茶叶的吸管饮用，入口微苦，但唇齿留香。
乌拉圭国家队现任主帅？
迭戈·阿隆索。1975年4月16日出生，乌拉圭足球运动员，司职前锋。2011年退役后，他回到贝亚维斯塔俱乐部开始担任主教练，随后他先后在巴拉圭、墨西哥和美国从事足球教练工作，赢得了一座墨西哥杯和两个中北美及加勒比冠军联赛的冠军杯。现任乌拉圭国家男子足球队主教练。
现任主帅为：迭戈·马丁·阿隆索，1975年4月16日出生，乌拉圭足球运动员，司职前锋，现任乌拉圭国家男子足球队主教练。
迭戈·马丁·阿隆索曾效力巴伦西亚国民队，西班牙马德里竞技队。
2022年11月，迭戈·马丁·阿隆索将带领乌拉圭国家男子足球队参加2022年卡塔尔世界杯。
现任主帅是迭戈.阿隆索。
乌拉圭主教练阿隆索15 年前曾身披上海申花战袍。2007 年初，朱骏注资的上海联城在转会市场一口气引入三位南美知名国脚，阿隆索是其中名头最响亮的一个。而此后联城与申花闪电合并，阿隆索也成为球队的新 9 号。
