喜家德饺子为什么好吃?
食材好
喜家德注重原材料的产地和来源,面粉选自一加一天然面粉,真正无添加剂的面粉,蛋白营养丰富、麦香浓郁,制成的面皮具有自然洁白的色泽,细腻劲道爽滑的口感;
虾仁采用鲜嫩海虾,口感Q弹,需经过三次手工挑选;肉品采用国内一线品牌排酸冷鲜肉,好熟易烂,口感细腻;鸡蛋只选用61-63g的优质鸡蛋,低温烹炒留住更多营养;所有蔬菜经过三洗三控,既保证口感又锁住营养
好吃、干净,是消费者对喜家德的认可和评价。
喜家德只做五种馅,力求少而专、少而精,其中素三鲜饺子最受顾客欢迎,其食材选用当地知名品牌鸡蛋,雨润、双汇的冷鲜肉,韭菜要前后切掉,只选用中间三分之二最好的部分;虾仁选用鲜海虾,个个弹性高、口感鲜美。
喜家德水饺的原料都来自质优价廉的农家小作坊,不添加任何化学成分和调味剂,保证了肉质的天然鲜美,皮的细腻口感。
水饺的馅料精选五花肉和鲜芹菜、虾仁等,口感丰富,营养丰富,更健康,让人吃起来更加放心。
喜家德虾仁水饺好不好吃?
我不清楚具体的标准应该怎么衡量,但是我知道的,很放心的有一家。
喜家德水饺,答主在大连上学,在大连有很多家喜家德。
先说说服务,每次路过都会听见“喜家德虾仁水饺……”进去之后服务员的的服务态度也相当好,很热情,饺子做好的时候,后场会摁铃,然后所有服务员都会回答“我来”,等你走的时候还会一起说“好吃 再来喜家德”。总之,服务方面虽然比不上海底捞,但是很舒服,能看出这个团队的凝聚力。
再说味道,饺子的种类不多,但是每一款味道都不错,不管是肉还是虾仁,都很鲜嫩,馅里的汁水不多不少,吃完喜家德的馅再吃别家的饺子,总感觉不够嫩和鲜。即使是不喜欢吃海鲜的还有芹菜和香菇馅的。还有一些简单的拌菜,价格不贵,味道可口。提供的酱油 醋 辣椒油 质量和口味也很赞。另外,还会给你清口气的薄荷糖。
再说最重要的卫生,吃饺子的时候是可以看到后场在包饺子的,因为是透明玻璃,包饺工会戴头套,口罩。饺子馅也是摆在显眼的位置,让你可以随时看到你的饺子是怎么出锅的。服务员也是戴着帽子,给你拿筷子的时候会给你垫一张纸(专门垫筷子的纸)。
我的室友就在喜家德做兼职,据她们说,卫生这方面确实是做的不错的,而且管理的也很好,服务员的头发必须梳起来,指甲也会经常检查,不能留长指甲等等。
一般不知道吃什么的时候,都会去喜家德吃饺子,据说全国有300多家分店,我在大连见得比较多,不知道其他地方多不多……